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José Martí
 

¿Cuánto tardará en recuperarse la producción de huevos?

Granja Avicola en Jalisco donde miles de aves fueron sacrificadas por la contaminacion de la gripe aviar. foto Arturo Campos Cedillo.

Foto Arturo Campos Cedillo.

Tomado de JR

La avicultura cubana fue duramente abatida por el huracán Irma, pero se recupera con dinamismo, afirmó a este diario el ingeniero Armando Capó González, director general de la División Tecnológica Avícola, perteneciente al Grupo Empresarial Ganadero,  atendido por el Ministerio de la Agricultura (Minag).

El funcionario precisó que debido al meteoro un total de 614 naves quedaron parcialmente o totalmente derribadas en toda la Isla, y ya hay más de 320 recuperadas. Las provincias de Matanzas, Villa Clara, Ciego de Ávila, Camagüey y Holguín sufrieron pérdidas asombrosas en su infraestructura; pero también los efectos negativos del evento incidieron en gran parte de los enclaves avícolas de Artemisa, Mayabeque, Cienfuegos y Sancti Spíritus.

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Un total de 614 naves quedaron parcialmente o totalmente derribadas en toda la Isla, y ya hay más de 320 recuperadas.

Los mayores daños reportados se ubican en Villa Clara, Ciego de Ávila y Camagüey, donde se afectaron 124; 151 y 95 naves, respectivamente.

Los cortes eléctricos provocados por Irma incidieron en todo el país, por lo cual limitaron la producción de alimentos y el suministro de agua a la masa avícola. Solo donde existían paneles solares las aves pudieron ser abastecidas de agua en breve tiempo.

El directivo destacó la capacidad de reacción y de unidad que caracterizan a los avicultores cubanos como fortalezas para la recuperación y retorno a los niveles productivos típicos del sector en los últimos tiempos.

Dijo que el sentido de pertenencia fue igualmente un valor compartido coadyuvante a agilizar la recuperación, incluso en los lugares donde el ciclón los dejó prácticamente en la inopia. Resaltó la incondicionalidad de los trabajadores, especialmente de las naveras, con sus granjas.

«Dondequiera que hubo afectaciones también las hubo en las casas de sus trabajadores; sin embargo, estos priorizaron los trabajos de recuperación en sus granjas, porque más allá del sustento que estas les garantizan, constituyen prioridad para la alimentación de la población. El huevo no puede faltar en la mesa cubana por su valor nutricional y porque su precio es asequible a la mayoría de los bolsillos».

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Los mayores daños reportados se ubican en Villa Clara, Ciego de Ávila y Camagüey.

Capó ponderó, asimismo, la solidaridad entre las empresas del sector avícola y otras pertenecientes a entidades del Minag, como la de Talleres y el Grupo Empresarial de Logística (Gelma) del Ministerio de la Agricultura. Muchos de los hombres y mujeres solidarios que dejaron sus territorios para apoyar en otros lugares durmieron a la intemperie, mientras ofrecían su ayuda, debido a que a la redonda prácticamente nada quedó en pie.

Precisó que trabajadores de las empresas avícolas de Guantánamo, Santiago de Cuba y Holguín apoyan en la recuperación a Camagüey, al tiempo que los de Las Tunas, Granma, y la Empresa Comercializadora Avícola de La Habana lo hacen en Ciego de Ávila. A Villa Clara la apoyan avicultores de Mayabeque, Cienfuegos y Sancti Spíritus, mientras Matanzas recibe la ayuda de Pinar del Río.

Aseguró que será rápido el retorno a los niveles productivos sostenidos antes de que Irma azotara al país, por lo que no se afectará la asignación del huevo de la canasta básica normada y en breve tiempo se contará con este producto de manera liberada en el mercado. Igualmente, el destinado al consumo social y a la gastronomía están garantizados.

«Contamos con las coberturas de pienso necesarias. En todas las granjas habilitadas las aves tienen su alimentación y agua aseguradas. Igualmente, se aplican suplementos alimenticios combinados con medicamentos preventivos para que estas no enfermen como consecuencia de todo el estrés sufrido tras el paso de Irma».

El funcionario aclaró que donde todavía están enfrascados en la recuperación y no se produce, sus trabajadores serán protegidos con salarios básicos.

Finalmente sostuvo que para el 3 de octubre, Día del trabajador del sector agropecuario, los avicultores se comprometieron a tener todas las áreas produciendo, excepto en las que ocurrieron derrumbes totales, cuyo reto será hacerlo un poco más adelante, pero sin dilaciones innecesarias.

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Destaca la solidaridad entre las empresas del sector avícola y otras pertenecientes a entidades del Minag.

 
 

7 thoughts on “¿Cuánto tardará en recuperarse la producción de huevos?

  1. Genial, con “dinamismo” de las pobres gallinas? Cuando invertiran en techos de verdad? una vez y otra escuchamos lo mismo: naves destruidas y gallinas masacradas por ciclones.

  2. Con tantos arquitectos en Cuba..y esta arquitectura de techo voladizo ha inundado el pais. El socialismo verdadero no se puede hacer a jirones.

  3. Es que ya no hay plantas de prefabricado? Podrian hacer techos de granjas, almacenes etc en vez de casas, que las hacen muy feas. No creo las gallinas protesten por su estetica, y sí alabaran no volver a ser estresadas-degolladas por un huracan. .

  4. Hablan de naves, ok, pero cuántos animales fallecieron o se perdieron debido a los desastres del huracán. ¿Cuándo se restablecerá la capacidad avícola productiva?

  5. Dado el tremendo problema que resuelven con la alimentación de la población y otros sectores de la industria las gallinas se merecen vivir en un Meliá . Si estas naves , por una vez , se constuyeran de hormigón bien podrían enfrentar cualquier huracán futuro, a la larga sale mucho más caro cada ano rehacer las naves , perder el ganado y sufrir la ausencia del bienamado huevo . Una infinita historia de ciclones tropicales nos han ensenado que el techo de fibrocén , tejas de cartón o guano ya no son una opción confiable si se pretende proteger a nuestras heróicas gallinas . Si Irma hubiera arrazado con todas las vacas el pueblo ni cuenta se hubiera dado pero sin huevos nuestras cocinas están de luto y muy tristes . Saludos .

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